Âme des grappes bleues (L’) - À la rencontre de Muriel Zoldan, vigneronne de vins vivants

Ce roman graphique est une rencontre avec la vigneronne Muriel Zoldan qui a créé le domaine Antocyâme près de Montauban

Sa personnalité est vaste et fourmillante : à la fois intuitive, pleine de poésie, mais aussi ancrée et exigeante. Muriel est riche de toutes ses expériences professionnelles entre oenologie et médecine chinoise, et de sa vie intime menée à travers différents paysages de France

Muriel nous embarque ici avec sensibilité dans son approche du vin. Elle accompagne ses vignes dans le respect du vivant, sans produits chimiques et sans violence mécanique, avec beaucoup d’écoute et de soin. Elle prolonge naturellement cette philosophie en cave, élaborant des vins vivants, se passant d’ajouter et d’enlever quoi que ce soit au jus de raisin qui devient vin, et ce jusqu’à la mise en bouteille

C’est une quête de pureté et de beauté, une recherche d’expression du terroir, à l’unisson avec sa personnalité.