A boire et à manger Série

Auteurs

Les albums de la série A boire et à manger

Les volumes de cette série sont classés par ordre croissant suivant leur numérotation, lorsqu'elle est connue. Les titres non numérotés, ou dont la numérotation est inconnue, sont en début de liste.

A boire et à manger

Volume 1 - Parution: 19 janvier 2012

1 édition recensée

Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l’ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où (...)

Pieds dans le plat (Les)

Volume 2 - Parution: 9 novembre 2012

1 édition recensée

Comment cuisiner un lapin à la bière, réaliser des makis de poireaux ou de parfaits cannelonis, commander un café à Paris ? Autour de ces questions (...)

Pain sur la planche (Du)

Volume 3 - Parution: 21 mai 2015

1 édition recensée

Comment faire du poireau le héros de l’apéro ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Quel est l’incroyable secret de la soupe miso des (...)

À boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Parution: 18 mai 2017

1 édition recensée

Des rencontres qu’a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De (...)

Formule complète

Volume Intégrale - Parution: 27 octobre 2021

1 édition recensée