Sortie: 11 mai 2017 chez Gallimard - 116 pages - 9782075078672 - Format Album - 1 édition connue

À boire et à manger avec Sonia Ezgulian 9782075078672

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À boire et à manger avec Sonia Ezgulian 9782075078672 © 2017 Gallimard Long / Ezgulian
Identifiant de l'album: 52549
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À boire et à manger avec Sonia Ezgulian - Page 1

Des rencontres qu’a faites la chef Sonia Ezgulian sont nés une dizaine de portraits, forts et attachants, qui disent la transmission culinaire. De Payloun, la grand-mère arménienne, à l’ami Thierry, grand voyageur et adorateur de l’aubergine, de l’idole Bill Buford, célèbre chef new yorkais, aux copains napolitains... chaque portrait est un moment de partage et un prétexte aux festins. Héritier des "histoires recettes" de la chef, Guillaume Long se campe en commis fainéant mettant la main à la pâte, avec l’humour qu’on lui connaît.

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1 édition

À boire et à manger avec Sonia Ezgulian
Editeur: Gallimard
ISBN: 9782075078672
EAN: 9782075078672
ISBN digital: 9782075078696
11 mai 2017
Album 116 pages
Poids: 0.69 kg
Dimensions: 22.8 x 29.5 x 1.5 cm