Oneshot

Histoire(s) de cuisine - 15 recettes cultes en BD 9782380460483

Documentaire
Gastronomie
5 février 2021 - 96 pages - Édité par Petit à Petit
Histoire(s) de cuisine - 15 recettes cultes en BD par Alex-Imé, Francesca Follini, Benoît Vieillard, Paolo Castaldi, Thomas Balard, Piero Ruggeri, Beniamino Delvecchio, Alberto Locatelli, Fédérica Croci, Nawa, Toni Cittadini, James Blondel, Michelangelo Tani, Zulema Scotto Lavina et Alexandrine Cortez - Couverture
© Petit à Petit / Alex-Imé / Follini / Vieillard / Castaldi / Balard / Ruggeri / Delvecchio / Locatelli / Croci / Nawa / Cittadini / Blondel / Tani / Scotto Lavina / Cortez
Histoire(s) de cuisine - 15 recettes cultes en BD est un album oneshot de Alex-Imé, Francesca Follini, Benoît Vieillard, Paolo Castaldi, Thomas Balard, Piero Ruggeri, Beniamino Delvecchio, Alberto Locatelli, Fédérica Croci, Nawa, Toni Cittadini, James Blondel, Michelangelo Tani, Zulema Scotto Lavina et Alexandrine Cortez, paru en 2021. Selon nos informations, il n'en existe qu'une seule édition, publiée par Petit à Petit.
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Synopsis

Petites et grandes histoires des plats les plus mythiques de la gastronomie. Au menu de ce guide de cuisine :
- Le tournedos rossini
- La poule au pot
- Le hachis parmentier
- Le Saint Honoré
- La madeleine
- Le Paris Brest
- La tarte tatin
- La pêche melba
- La crème Chantilly
- Le baba au rhum
- La bouillabaisse
- Les bouchées à la reine
- Les frites
- Le cassoulet
- Le sandwic

Chaque chapitre propose une anecdote sur la création du plat. Les pages documentaires proposent en complément la recette pratique, les astuces de cuisines

Auteurs

Scénariste: Alexandrine Cortez
Coloriste: Alex-Imé
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1 édition

Histoire(s) de cuisine - 15 recettes cultes en BD - 9782380460483
5 février 2021
Editeur: Petit à Petit
ISBN: 9782380460483
EAN: 9782380460483
ISBN-10: 2380460485
ASIN: 2380460485
ID édition: 115997
27 x 20 x 1.6 cm
Caractéristiques
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